Kategoriarkiv: Uncategorized

Pasta med spekeskinke, parmesan og ruccola

Lenge siden sist jeg skrev ett blogginnlegg nå. Har vært noen travle uker etter påske, og denne retten passer perfekt på travle dager 🙂 Det er en god kombinasjon av rene smaker, samtidig som den ikke tar stort mer enn … Les videre

Publisert i Italiensk, Pasta, Serrano, Skinke, Smør, Tagliatelle, Uncategorized | Merket med , , , | 2 kommentarer

Kyllinglår (sous-vide) med spicy pepperrotsmør og knallgod saus!

Lørdag laget jeg kyllinglår fra Holte gård til middag. Kyllingen fra Holte smaker alltid litt ekstra synes jeg, og om man handler på gårdsbutikken deres er ikke prisene avskrekkende heller 🙂 Jeg laget en smørblanding med pepperrot, chili, hvitløk og … Les videre

Publisert i grill, Kjøtt, kylling, kyllingsaus, saus, sous-vide, Uncategorized | Merket med , , , , | Legg igjen en kommentar

Hjemmelagde kjøttkaker

På søndag var det skikkelige hjemmelagede kjøttkaker som sto på menyen her i huset. Veldig godt, synd det er så sjelden vi spiser det 🙂 Min oppskrift er perfeksjonert med tiden, etter oppskrifter, inspirasjon og tips fra svigermor(!) Her er … Les videre

Publisert i Kjøtt, Løk, Uncategorized | Merket med , , , , | Legg igjen en kommentar