Stikkordarkiv: grill

Langgrillet lammelår med smørstekte poteter og knutekål

I går var første dagen på hytta i Kragerø denne påsken, da passet det perfekt og finne frem smokeren (klikk her om du lurer på hva en smoker er) Og som påsken tilhører ble sto det lammelår på menyen. Det … Les videre

Publisert i grill, grillet, Grillmat, Kjøtt, Lam, langsteking, langstekt, rosmarin | Merket med , , , , | Legg igjen en kommentar

Kyllinglår (sous-vide) med spicy pepperrotsmør og knallgod saus!

Lørdag laget jeg kyllinglår fra Holte gård til middag. Kyllingen fra Holte smaker alltid litt ekstra synes jeg, og om man handler på gårdsbutikken deres er ikke prisene avskrekkende heller 🙂 Jeg laget en smørblanding med pepperrot, chili, hvitløk og … Les videre

Publisert i grill, Kjøtt, kylling, kyllingsaus, saus, sous-vide, Uncategorized | Merket med , , , , | Legg igjen en kommentar