Stikkordarkiv: Grillmat

Kebab med kald spicy tomatsaus

Hei, Fant inspirasjon til en kebabrett på http://www.godt.no tidligere i uken. Laget utifra det min egen versjon med en kald og spicy tomatsaus, servert med tomat, løk og salat på tynt tyrkisk brød. Det ble veldig godt 🙂 Her er … Les videre

Publisert i grill, grillet, Grillmat, Kjøtt, Spicy | Merket med , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Grillspyd med Chimicurrisaus, Pak-Choi og båtpoteter

Grillsesongen er i full gang, det merkes her i huset! Vi kommer vel til å grille stort sett alle dager i påsken.. 😉 I går laget jeg grillspyd, bare digger den kombinasjonen av kjøtt og grønnsaker med en deilig grillsmak!

Publisert i Biff, grill, grillet, Grillmat, Kjøtt, Krydder, Krydderblanding | Merket med , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Plankstek med hjemmelaget potetmos

Plankstek heter det hos Søta-bror, Plankesteik/plankebiff i Norge. Konseptet er enkelt, man ettersteker kjøtt på en treplanke for å få god aroma i kjøttet. Jeg brukte en planke av Hickory som jeg har kjøpt på Ebay, men man kan like … Les videre

Publisert i Biff, grill, Grillmat, Potet | Merket med , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Hard helg? Prøv en hjemmelaget hamburger!

Ikke mye smaker bedre enn en skikkelig hamburger! Laget det til lunsj i dag, her er oppskriften:

Publisert i Bøffelmozarella, cheeseburger, grill, grillet, Grillmat, Hamburger, Kjøtt | Merket med | Legg igjen en kommentar

Snart Grillsesong! På tide å fylle krydderskuffen med krydderblandinger og rubbing.

Hei, Nå nærmer det seg grillsesong (for de som ikke griller året rundt) og da er det på tide å kjøpe inn og lage krydderblandinger og rubber. For de som synes RUB er et gresk ord, så kommer det en … Les videre

Publisert i BBQ, grill, Grillmat, Krydder, Krydderblanding, Rub, Rubbing | Merket med , , , | Legg igjen en kommentar